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Carpigiani Pasto XPL
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Carpigiani Pasto XPL

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Pasto XPL - Pasteurisiergerät, Carpigiani Technologie zum günstigen Preis.

Der Pasteurisierer PASTO XPL ist aus Carpigianis umfangreicher Erfahrung in der Bearbeitung gefrorener Dessertmischungen hervorgegangen. Das Gerät ist benutzerfreundlich und unkompliziert zu bedienen und eignet sich für die Herstellung von Eiscreme- und Speiseeismischungen aller Art unter optimalen hygienischen Bedingungen.

Die Eigenschaften

Der PASTO XPL bietet Automatikprogramme für Folgendes:

  1. Pasteurisierung von Milch-/Sahnemischungen bei 65 °C
  2. Pasteurisierung von Milch-/Eimischungen bei 85 °C
  3. Pasteurisierung von Milch-/Kakaomischungen bei 90 °C

Im PASTO XPL kann die Dessertmischung bis zu drei Tage lagern und reifen.

Merkmale

  • Elektronisch gesteuerte Arbeitsschritte
  • Halbe - Wanne - Funktion
  • nur 50% Stromverbrauch bei kleinen Mengen

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